De wetenschap van ijsbaden, bruin vet en metabolisme | Susanna Soeberg, PhD
In deze drie uur durende diepgaande duik in koud water beantwoordt Dr. Susanna Søberg, een internationaal toonaangevende expert op het gebied van koude en warmte als een stressbeheersingsmiddel voor fysieke en mentale gezondheid, vragen over de veiligheid en voordelen van blootstelling aan koud water.
Het bewijs met Simon HillDe podcast wordt gepresenteerd door Simon Hill, die een master in voedingswetenschappen en een bachelor in wetenschappen heeft. Hij onderzoekt de wetenschap achter de beweringen over blootstelling aan koud water en hoe je blootstelling aan warm en koud water veilig in je leven kunt implementeren.
Dr. Søberg voltooide haar PhD in metabolisme en blootstelling aan koud water aan de Universiteit van Kopenhagen en droeg zo bij aan een beter begrip van onze stofwisseling en de wisselwerking daarvan met ons centrale zenuwstelsel. Ze is de oprichter van het Soeberg Instituut en deelt haar kennis via haar online programma's, boeken, sociale media, podcasts, lezingen en workshops.
